Dessert Untuk Anak, Tak Sekedar Dingin dan Manis
Sewaktu kecil,
saya sering menikmati es serut yang dipadatkan dengan pegangan stik es krim dan
disiram gula merah. Kebetulan, tetangga saya adalah penjual es cendol yang juga
menjual es serut seperti ini. Jadi aja, hampir tiap hari jajan beginian. Ada yang
suka juga?
Es serut yang
disiram gula memang dingin dan manis, jenis dessert
yang disukai anak. Tapi dipikir-pikir, ini nilai gizinya minim banget ya. Hanya
air dan gula yang kalau terlalu sering dikonsumsi bisa membuat tenggorokan
tidak nyaman.
Solusinya, agar
dessert untuk anak tidak sekedar dingin dan manis, bisa ditambahkan dengan
buah-buahan atau biskuit atau makanan lain yang nilai nutrisinya tinggi. Bahkan
dengan tambahan berbagai bahan, es serut bisa menjadi jenis makanan yang mewah
nan mahal. Saya pernah mencicipi es serut di sebuah restoran yang disiram sirup
dan diberi toping buah-buahan. Harganya tentu jauh lebih mahal dan tampilannya
lebih bagus.
Agar dessert
untuk anak tak sekedar dingin dan manis, bisa juga dengan membekukan berbagai
jus buah kesukaan anak dan minuman bergizi lainnya seperti yogurt dan susu. Jadi
selain dingin dan manis, nilai gizinya juga tetap ada. Buah-buahan mengandung
berbagai vitamin yang dibutuhkan anak. Susu mengandung kalsium yang dibutuhkan
untuk perkembangan tulang anak. Serta yogurt membantu melancarkan pencernaan
anak.
Tentu saja
segala sesuatu yang berlebihan tidak baik untuk tubuh. Minum atau makan es yang
dingin sebaiknya dilakukan ketika tubuh anak sehat. Ketika sakit dan minum es justru
akan membuat tubuh semakin tidak nyaman dan memicu penyakit lain timbul seperti
radang tenggorokan.
Semoga bermanfaat.
Lagi musim minuman kemasan dibekuin ya mak,seru...nyesep2
ReplyDeleteDi rumah selalu sedia yakult, tapi belum pernah dibekukan. Patut dicoba nih.
ReplyDeleteAnak-anak saya penggemar berat yogurt. Sejak MPASI mereka udah konsumsi yogurt :)
ReplyDeleteSelain Yakult sekarang lagi ngehits yang susu Ultra kotak dibekuin gitu Mba. Kayaknya enak ya, tapi belum coba juga, hahaha.
ReplyDelete