Petualangan Za & Ra

  Memiliki anak yang sedang dalam masa tumbuh kembang merupakan tantangan besar bagi setiap orangtua. Diantara tantangannya salah satunya adalah bagaimana menyiapkan makanan yang bervariasi sekaligus enak dan sehat untuk anak agar anak tidak banyak jajan di luar rumah. Saya sendiri sebagai juru masak keluarga, selalu mengusahakan membuat sendiri berbagai kreasi makanan untuk keluarga. Saya senang mencoba berbagai resep baru. Memasak sendiri makanan untuk keluarga banyak keuntungannya. Kita jadi bisa lebih hemat karena bisa membuat kreasi makanan sesuai dana yang ada. Masakan yang dibuat juga akan lebih sehat karena kita bisa menjaga kebersihan dapur dan bahan makanan di dapur sendiri. Jika masakan sederhana yang saya buat disantap nikmat keluarga, rasanya bahagia sekali. Saya bukan orang yang pintar memasak. Oleh karena itu, saya seringkali memilih untuk membuat menu masakan yang praktis untuk dibuat namun tetap sehat dan tentunya enak disantap. Semua orangtua pasti setuju, sel...

  Chinese food merupakan salah satu makanan yang cukup digemari di negara Indonesia, pasalnya banyak sekali restoran atau tempat makan yang mengusung tema Chinese food. Hal itu masih terbilang wajar sebab, di Indonesia sendiri warga Chinese memang banyak yang tinggal sedari dulu. Maka dari itu, Chinese food bukanlah suatu hal yang asing bagi warga Indonesia. Sumber: yummy.co.id Kali ini kami akan sedikit memberikan informasi seputar beberapa resep Chinese food yang dapat kamu coba di rumah. Penasaran? Simak ulasannya sebagai berikut. `1. Chicken Charsiu Bahan-bahan: -           500 gram daging ayam bagian paha (tanpa tulang) -           3 sdm bumbu chairsiuw -           1.5 sdt angkak (jerang air panas dan haluskan) -           2 siung bawang putih, lalu haluskan -    ...

                Indonesia memang terkenal memiliki beragam jenis jajanan ringan dari mulai yang manis sampai dengan yang asin. Salah satu daerah di Indonesia yang cukup inovatif dalam membuat cemilan – cemilan hits adalah kota Bandung. Biasanya cemilan khas dari kota kembang ini didominasi dengan cemilan yang berbahan dasar dari tepung aci. Salah satu cemilan berbahan dasar aci yang terkenal di kota Bandung adalah Cimol.             Cimol sendiri merupakan jajanan yang terbuat dari tepung aci yang dibentuk bulat – bulat dan kemudian digoreng. Biasanya cara penyajian cimol ini disajikan dengan menggunakan tambahan bumbu bubuk ataupun bumbu basah. Tekstur cimol yang garing diluar namun kenyal didalam membuat siapapun yang menyantapnya ketagihan. Belum lagi bumbu tabur pada cimol semakin menambah cita rasa dari cimol tersebut.       ...

  Nasi sisa diapain ya? Pertanyaan ini sering menggelitik saya sebagai ibu rumah tangga yang sehari-harinya di rumah mengurus rumah termasuk mengurus hal-hal di dapur. Tentunya sayang dong nasi sisa dibuang, apalagi kalau mengingat masih banyak orang yang tidak bisa makan nasi karena kekurangan ekonomi. Sebagai bentuk rasa syukur kita, nasi sisa harus dimanfaatkan dengan sebaik-baiknya. Nasi sisa bisa kita manfaatkan loh untuk pakan ternak. Orangtua saya di kampung biasanya memanfaatkan nasi sisa untuk diberikan pada ternak ayam mereka. Kalau saya karena tinggal berjauhan di luar kota dan tidak memiliki ternak, saya siasati nasi sisa menjadi menu makanan baru. Mungkin nilai gizinya berkurang karena nasi dimasak kembali, tetapi bisa kita siasati dengan menambahkan bahan lain yang lebih segar. Berbagai menu masakan dari nasi sisa yang pernah saya buat diantaranya adalah nasi goreng, bubur ayam, dan cireng nasi. Menu nasi goreng dan bubur ayam mungkin hampir semua orang tahu, ta...

  Nila adalah salah satu jenis ikan tawar yang memiliki nutrisi tinggi. Satu ekor ikan nila mengandung kalori, protein, vitamin B3, vitamin B12, fosfor, dan kalium. Tentunya ikan nila ini bisa dinikmati oleh siapapun. Nutrisi lengkap dalam ikan nila pun bermanfaat untuk membantu mencegah penuaan dini, melengkapi nutrisi untuk ibu hamil, menjaga kesehatan otak, dan lain sebagainya. Tidak akan rugi jika kamu mengonsumsi ikan nila. Salah satu olahan favorit ikan nila yang sering ditemukan di restoran – restoran adalah nila asam manis. Perpaduan rasa asam dan manis pada bumbunya sangat pas dengan rasa daging ikan nila yang gurih. Apalagi menyantapnya bersama nasi putih hangat. Tidak perlu jauh – jauh pergi ke resto, kamu bisa menikmati nisa asam manis dengan membuatnya sendiri di rumah. Tidak perlu pesan, kamum bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep yang sangat mudah. Kamu pun bebas mengkreasikan dengan berbagai tambahan bahan. Sumber: yummy.co.id Berikut dibawah ini a...