Petualangan Za & Ra

  Telur adalah bahan makanan yang banyak diminati. Setiap keluarga hampir selalu menyediakan telur di rumah. Karena telur mudah diperoleh, mudah diolah, harganya terjangkau, dan tentu saja kandungan gizinya juga tinggi. Telur adalah sumber protein yang bisa membantu tubuh membentuk sel-sel tubuh, mendukung metabolisme, dan produksi hormon. Telur mengandung berbagai vitamin dan mineral seperti vitamin B Kompleks, Vitamin D dan E, zat besi, fosfor dan selenium. Telur juga mengandung Luthein dan Zeaxanthin yang dapat menjaga kesehatan mata. Berikut ini beberapa resep makanan sederhana sehari-hari berbahan telur yang nikmat dan mudah dibuat. 1. Telur Ceplok dan Saus Kecap Manis Pedas Telur Ceplok atau Telur Mata Sapi adalah telur ayam goreng yang digoreng dengan minyak panas tanpa diaduk terlebih dulu. Setiap orang menyukai kematangan Telur Ceplok yang berbeda-beda sesuai selera.  Kita di Indonesia, sering menikmati Telur Ceplok dengan Saus Kecap Manis Pedas. Rasanya nikmat sekali...

Sakit sariawan memang kelihatannya sepele, hanya luka kecil di mulut. Namun ternyata sangat mengganggu dan tidak bisa dibiarkan. Makan dan bicara jadi tidak nyaman, mulut juga jadi timbul bau kurang enak, bahkan kadang sakit sariawan disertai dengan demam. Saat sakit sariawan, akan lebih nyaman mengonsumsi makanan lunak seperti sup agar terhindar dari goresan. Nah, beberapa waktu lalu saya membuat Sup Pakcoy dan Telur untuk anak saya yang sedang sariawan. Tak disangka, sup yang awalnya saya buat mendadak dan asal cemplung saja dengan bahan seadanya, ternyata disukai anak saya dan sampai tidak bersisa ia santap. Ini dia resepnya. Dokumen pribadi Sup Pakcoy Telur Bahan-bahan: - 1 Ikat pakcoy - 1 buah telur, kocok - 2 buah cabe merah  - 2 siung bawang merah - 2 siung bawang putih - Garam secukupnya  - Gula pasir secukupnya  - Lada putih secukupnya  - Penyedap rasa jika suka - Minyak secukupnya untuk menumis Cara membuat: 1. Iris bawang merah, bawang putih, dan cabe mera...

  Menu masakan ayam sangat digemari di seluruh dunia. Daging ayam lebih mudah didapatkan dan harganya lebih terjangkau dibandingkan daging sapi. Daging ayam bisa dimakan kapan saja, baik sarapan, makan siang, dan makan malam. Daging ayam cocok dipadukan dengan apa saja, bisa dengan kentang goreng, burger, nasi, dan bahkan makanan seperti salad. Dengan kalori yang sedikit dan daging yang rendah lemak, daging ayam mengandung lebih sedikit lemak jenuh dibandingkan daging sapi. Oleh karena itu, daging ayam bisa menjadi solusi untuk yang ingin menambah asupan protein dengan cara yang cepat dan mudah. Protein hewani dari daging ayam kaya dengan nutrisi, mendukung kekebalan tubuh, baik untuk membangun otot, dan menambah energi. Daging ayam juga mengandung asam amino esensial yang dapat membantu pencernaan, menjadikannya pilihan makanan yang ideal untuk semua orang.  Daging ayam bisa diolah menjadi berbagai masakan baik dengan cara digoreng, direbus, dan dipanggang. Daging ayam yang ...

  Masakan Cina atau Tionghoa sudah banyak dikenal oleh masyarakat seluruh dunia, termasuk di Indonesia. Masakan Cina sudah sangat familiar dan bahkan jadi menu sehari-hari keluarga Indonesia. Tempat yang menjual masakan Cina pun sangat mudah ditemukan, dari warung tenda sampai restoran kelas atas. Sebagian besar masakan Cina memakai berbagai macam bahan, seperti daging dan sayur disajikan secara bersamaan serta bumbu yang ditambahkan pada saat memasak. Pemakaian minyak pada masakan Cina dapat menambah rasa, memberikan aroma harum sayur pada daging dan sebaliknya memberi rasa daging pada sayuran. Masakan Cina sehari-hari cukup mudah membuatnya, keculai untuk acara formal bisa jadi masakan yang meriah dan beragam. Filosopi masakan Cina yaitu makanan harusml melengkapi rasa dan memuaskan selera meskipun bahan-bahannya cukup sederhana. Tidak heran, sebagian besar masakan Cina terasa nikmat di lidah. Masakan Cina yang sering kita jumpai di Indonesia adalah bakmi, capcay, bakpao, pangsi...

  Untuk ibu-ibu masa kini, istilah food preparation tentu tidak asing. Food preparation adalah persiapan makanan, mulai dari bahan mentah sampai dalam bentuk siap masak. Food preparation bukan hanya berbelanja, namun juga membersihkan, memotong, dan mengelompokkan bahan-bahan sesuai menu yang akan dimasak. Food preparation bisa jadi Solusi untuk ibu rumah tangga yang tidak punya banyak waktu untuk memasak, seperti biu bekerja atau tanpa asisten rumah tangga seperti saya. Pasti akan kesulitan jika setiap hari harus berbelanja, menyiapkan bahan dan memasak. Dengan food preparation, akan terbantu melakukan kegiatan tersebut. Untuk mereka yang sedang berdiet juga akan terbantu dengan melakukan food preparation agar makan menjadi lebih teratur. dokumen pribadi Kelebihan Food Preparation Kegiatan food preparation bisa dilakukan di akhir pekan untuk mempersiapkan menu seminggu ke depan. Mungkin untuk yang baru memulai akan terasa merepotkan, namun sebenarnya banyak manfaatnya. D...

Makan masakan sunda dengan view Gunung Ciremai, ini adalah salah satu kegiatan yang paling saya suka saat pulang kampung. Rumah orangtuasaya di kampung halaman punya pemandangan Gunung Ciremai di kejauhan. Kadang saya duduk di kursi di halaman sambil ngobrol atau makan dan memandangi pemandangan Gunung Ciremai di kejauhan.  Waas, kata orang sunda mah, saat melihat pemandangan luar biasa ini. Waas itu artinya perasaan yang muncul saat mengingat suatu kenangan atau saat melihat pemandangan yang luar biasa. Melihat keindahan pemandangan Gunung Ciremai di kejauhan mengingatkan akan Sang Pencipta dan kuasa-Nya yang luar biasa. Ternyata di dekat rumah ada restoran baru dengan menu masakan sunda dan view Gunung Ciremai. Hal ini saya ketahui saat diajak makan bersama oleh keluarga besar. Lokasinya ada di Jalan Raya Desa Cilowa, tak jauh dari Terminal Cirendang atau Pasar Kramatmulya. Nama restorannya adalah Restoran Saung Gunung. Begitu sampai di area parkir yang cukup memadai, terlihat ...

  Memiliki anak yang sedang dalam masa tumbuh kembang merupakan tantangan besar bagi setiap orangtua. Diantara tantangannya salah satunya adalah bagaimana menyiapkan makanan yang bervariasi sekaligus enak dan sehat untuk anak agar anak tidak banyak jajan di luar rumah. Saya sendiri sebagai juru masak keluarga, selalu mengusahakan membuat sendiri berbagai kreasi makanan untuk keluarga. Saya senang mencoba berbagai resep baru. Memasak sendiri makanan untuk keluarga banyak keuntungannya. Kita jadi bisa lebih hemat karena bisa membuat kreasi makanan sesuai dana yang ada. Masakan yang dibuat juga akan lebih sehat karena kita bisa menjaga kebersihan dapur dan bahan makanan di dapur sendiri. Jika masakan sederhana yang saya buat disantap nikmat keluarga, rasanya bahagia sekali. Saya bukan orang yang pintar memasak. Oleh karena itu, saya seringkali memilih untuk membuat menu masakan yang praktis untuk dibuat namun tetap sehat dan tentunya enak disantap. Semua orangtua pasti setuju, sel...

  Chinese food merupakan salah satu makanan yang cukup digemari di negara Indonesia, pasalnya banyak sekali restoran atau tempat makan yang mengusung tema Chinese food. Hal itu masih terbilang wajar sebab, di Indonesia sendiri warga Chinese memang banyak yang tinggal sedari dulu. Maka dari itu, Chinese food bukanlah suatu hal yang asing bagi warga Indonesia. Sumber: yummy.co.id Kali ini kami akan sedikit memberikan informasi seputar beberapa resep Chinese food yang dapat kamu coba di rumah. Penasaran? Simak ulasannya sebagai berikut. `1. Chicken Charsiu Bahan-bahan: -           500 gram daging ayam bagian paha (tanpa tulang) -           3 sdm bumbu chairsiuw -           1.5 sdt angkak (jerang air panas dan haluskan) -           2 siung bawang putih, lalu haluskan -    ...