3 Resep Puding Cokelat Yang Wajib Kamu Coba Saat Weekend



Siapa sih yang tidak suka pudding? Cemilan agar-agar ini merupakan cemilan favorit segala jenis usia. Pudding adalah agar lembut dengan campuran susu dan membuat pudding ini sangat mudah. Pudding juga merupakan cemilan yang suka dimakan oleh orang yang sedang melakukan diet. Puding berasal dari bahasa Perancis, pudding, yang artinya sosis darah. Pada abad 19 puding bertransformasi menjadi cemilan manis mirip kue dan tidak berbahan daging. Kini varian pudding sangat banyak dengan campuran bahan lain dan tampilan yang sangat menarik. Untuk itu akan kami berikan Resep kue lebaran terbaru yang bisa kamu coba buat dirumah tanpa ribet. Yuk simak resepnya!


1. Puding Coklat Zebra      
  
BAHAN I:
·         Agar-agar - 2 bungkus
·         Susu cair - 800 ml
·         Gula pasir - 50 gram
·         Garam - 1/4 sdt
BAHAN II:
·         Putih telur - 4 butir
·         Gula pasir - 100 gram
BAHAN III:
·         Coklat masak atau Dark Cooking Chocolate (DCC), cairkan - 50 gram
·         Oreo, buang krimnya kemudian tumbuk halus - 15 keping
·         Pasta coklat - 1 sdt

Cara Membuatnya :

ü  Campur dan aduk semua bahan I. Masak hingga mendidih. Kecilkan api dan biarkan terus mendidih di atas kompor.
ü  Mixer putih telur (bahan II) hingga berbusa. Masukkan gula pasir secara bertahap (tiga tahap). Kocok hingga adonan soft peak, jangan terlalu kaku.
ü  Tuang adonan agar-agar mendidih tadi ke dalam putih telur, kocok rata dengan mixer speed rendah.
ü  Bagi menjadi dua bagian. Satu bagian dibiarkan putih. Sementara satu bagian lainnya dicampur dengan bahan III. Kocok hingga rata.
ü  Siapkan cetakan puding, tuang di satu titik (di tengah cetakan) sesendok adonan cokelat. Tumpuk di atasnya sesendok adonan putih. Lakukan langkah tersebut secara selang seling hingga adonan habis.
ü  Biarkan puding mengeras kemudian simpan di kulkas.

puding cokelat zebra
Sumber: Pixabay


2. Puding Silky Coklat

Bahan-bahan  :

·         1 bungkus Agar-Agar swalow coklat/plain
·         1 bungkus Nutrijel coklat/plain
·         1 Sachet chocolatos coklat
·         7 sdm gula pasir
·         4 sdm Susu kental manis Coklat
·         1000 ml air
·         1 sachet Vla instan
·         1 bungkus oreo varian apa saja

Cara Membuatnya :

ü  Masukan semua bahan bahan kedalam panci, aduk rata kecuali Susu kental manis Coklat dan Air
ü  Lalu masukan 1000ml air kedalam panci sambil di aduk perlahan terus-menerus 
ü  Setelah bahan bahan menyatu, panaskan dengan api sedang lalu tambahkan 4sdm Susu kental manis coklat
ü  Aduk terus hingga mendidih, Setelah mendidih masukan kedalam cetakan atau Cup. Biarkan adonan dingin atau uap hilang, setelah itu masukan kedalam lemari pendingin 
ü  Untuk vla, campurkan vla instan dan air hangat perlahan sambil diaduk terus. Kekentalan vla bisa disesuaikan dengan selera. Setelah jadi, Simpan dilemari pendingin.
ü  Untuk oreonya, pisahkan beberapa keping antara biscuite dengan creamnya. Lalu hancurkan biscuitnya
ü  Untuk penyajiannya, Keluarkan puding dan vla dari lemari pendingin. Tuang vla di atas puding cup/Lumuri puding(jika dalam cetakan) sesuai selera. Lalu taburi bubuk oreonya. Dan jadilah puding silky coklat yummy.

puding silky cokelat
Sumber: Pixabay


3. Puding Coklat Goodtime Milo

Bahan-bahan  :

·         1 bks agar-agar coklat
·         250 ml susu UHT
·         400 ml air
·         1 sachet susu kental manis
·         2 sachet milo
·         Good time cookies (secukupnya)
·         Gula pasir (sesuai selera)

Cara Membuatnya :

ü  Campurkan air dan susu UHT lalu masak hingga mendidih
ü  Lalu masukkan Susu Kental Manis, nutrijell dan milo kedalam adonan
ü  Masak sampai mendidih tetapi jangan sampai meletup 
ü  Tuang dalam wadah/cetakkan. 
ü  Tata cookies sesuai selera
ü  Dinginkan dan puding pun siap dinikmati.

puding cokelat goodtime milo




Comments

Popular posts from this blog

Biaya Masuk SMP Islam di Tangerang Selatan

Biaya Sekolah Dasar Islam di Bintaro

Pertolongan Pertama Pada Anak Demam

Berendam Air Panas di Grage Hotel & Spa Kuningan

Bermain Kartu UNO