Tuesday, June 25, 2013

Urap sayur Praktis

Masak apa besok ya? Tiap hari itu ada yang ada di pikiran saya, dan mungkin berjuta ibu rumah tangga lainnya. Saya sendiri selalu berusaha menyajikan sayur dan lauk setiap harinya supaya kebutuhan gizi keluarga terpenuhi. Tapi ya itu dia memasak itu perlu kreativitas, harus ganti-ganti menu supaya tidak bosjan. Kalau sudah mentok ide biasanya saya beli jadi atau buka buku resep. Lalu ketemulah saya dengan resep urap ini. Bahannya gak macem-macem, rasanta cukup enak dan lumayanlah untuk variasi menu. Bahannya adalah sayuran. Kali ini saya memakai toge dan kacang panjang. Kacang panjang yang sudah dipotong direbus bersama toge tapi jangan sampai lunak sekali. Bahannya adalah bawang merah, bawang putih, cabe, kencur, gula merah, garam dan kelapa parut. Semua diulek kecuali kelapa parut. Cara membuatnya: masukka kelapa parutvke wajan sampai harum trus masukkan bumbu ulek. Kalau sudah matang masukkan sayur dan matikan api. Urap siap disajikan. :)

No comments :

Post a Comment

Terimakasih sudah meninggalkan komentar yang baik dan sopan.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...