Si Piscok Pavoritku

Apa sih piscok? Itu nama sebutan untuk salah satu cemilan pavorit saya, singkatan dari pisang coklat. Pertamakali saya mengenalnya waktu kuliah di Bandung. Seorang teman memperkenalkan saya pada cemilan ini. Di pertigaan Jalan Gerling Hilir ada seorang tukang goreng piscok yang mangkal, langganan saya. Di rumah orangtua, kalau mudik ibu seringkali membuatkan cemilan ini. Kalau lagi nengok cucu, diantara seabrek oleh-oleh yang dibawanya, seringkali salah satunya piscok.

Karena mudah membuatnya saya juga sering buat di rumah. Bahannya tentu saja pisang, coklat, gula pasir dan kulit lumpia. Cara membuatnya, pisang dipotong-potong memanjang. Ambil sehelai kulit lumpia, taruh pisang, coklat dan gula pasir lalu gulung. Lakukan sampai pisang habis lalu goreng. Piscok siap disajikan. Buat buka puasa juga oke. Oya, selain pisang, buah yang lain juga bisa seperti nanas atau ubi yang dilumatkan terlebih dahulu. Ssst..kalau yang isinya ubi saya belum pernah buat. Next time..insyaAllah.

Comments

Popular posts from this blog

Rekomendasi Homeschooling Terbaik Untuk Solusi Belajar Anak

Bermain Kartu UNO

Usia Nanggung Bikin Bingung (Memutuskan Kapan Anak Akan Sekolah)

Biaya Masuk SMP Islam di Tangerang Selatan

Berendam Air Panas di Grage Hotel & Spa Kuningan