Cara Membuat Dessert Box Yang Enak


Makanan manis atau yang biasa disebut dengan dessert adalah tradisi makan orang Eropa. Habis memakan makanan utama, dessert seperti hal yang wajib. Nah dessert ini kalau di restoran bisa berupa kue manis atau juga minuman yang manis. Dessert ini kini sudah banyak yang juga membuat inovasi seperti dessert box. Sesuai namanya dessert ini dinikmati dengan tempat kotak yang memang memudahkan untuk dibawa kemana saja. Bahkan dessert box ini sempat viral sekali dimana saja. Nah, kini jika anda ingin mencoba membuatnya bisa saja dengan resep berikut ini.

Dessert Box Cokelat Delfi

Bahan-bahan yang anda perlukan untuk membuat dessert box delfi ini diperlukan beberapa bahan yang berbeda. Bahan cokelat moist yang disiapkan untuk dessert box ini adalah coklat bubuk 80 gram, soda kue 1 sendok teh, baking powder 1 sendok teh, garam ¼ sendok teh, dan tepung terigu protein sedang 160 gram. Siapkan juga bahan basah yaitu gula pasir 220 gram, telur 3 butir yang besar, vanili 6 ml, susu full cream 130 ml, minyak goreng 120 ml, kopi yang sudah diseduh dengan 1 sendok makan air panas dan 1 sendok teh kopi tanpa ampas.

Siapkan juga bahan untuk lapisan pertama yaitu cokelat delfi 1 bungkus saja. Bahan untuk whipped cream yaitu 100 gram whippy cream, air es 200 ml, keju oles yang terbuat dari UHT 125 ml, keju 175 gram, dan 1 sendok makan tepung maizena. Bahan lain yang perlu disiapkan untuk la[pisan pertama adalah selai cokelat 1 sendok makan. Kemudian siapkan juga bahan cokelat untuk lapisan ke enam yaitu coklat delfi 2 bungkus, susu cair full cream 60 ml, wipping cream cair 30 ml.

dessert box cokelat
Sumber: yummy.co.id


Cara Membuat Dessert Box Cokelat Delfi:

·       Anda persiapkan dahulu bahannya yaitu bahan kering dan basahnya. Siapkan juga Loyang yang berdiameter 22 dan kemudian dilapisi dengan kertas roti. Selanjutnya campurkan semua bahhan yang kering dan aduk rata. Jangan lupa disaring agar halus kuenya.

·       Kemudian masukkan gula dan telur dan kocok dengan mixer tambahkan vanili, full cream, susu, minyak goreng, kopi diaduk pakai whisker. Kemudian masukkan bahan kering tadi sedikit demi sedikit. Kocok dengan spatula. Masukkan adonan ke Loyang tadi dan hentakkan. Setelah itu kukus selama kurang lebih 35 menit. Jika sudah matang sisihkan dahulu.

·       Siapkan krim untuk lapisan ke lima dan tiga. Parut dahulu kejunya dan campur dengan tepung maizena dan susu full cream diaduk hingga rata. Dimasak hingga larut adonan keju tadi dan dinginkan dahulu. Kemudian setelah masukkan air es, whippy cream bubuk dan coklat. Mixer hingga tercampur rata dan lembut.

·       Setelah jadi masukkan ke dalam plastic segitiga dibagi jadi tiga juga.

·       Siapkan lapisan ke enam tadi yaitu bahan coklat ganache degan memsukkan whipping cream, susu full cream dan coklat delfi dimasak hingga cair.

·       Sekarang coklat moistnya diangkat dan kemudian tunggu hingga dingin.

·       Siapkan wadah boxnya dan masukkan delfi coklat yang sudah dipotong sesuai kotak. Masukkan coklat moistnya dan kemudia diolesi cream ke lapisan ke tiga. Susun kembali coklat moist dan cream dan kemudian lapisan coklat terakhir yaitu coklat ganoche.

·       Terakhir, tambahkan potongan coklat delfi di tengahnya agar lebih cantik.

Comments

  1. fanny_dcatqueenAugust 19, 2021 at 9:57 PM

    Ini anakku doyan sih, dessert2 begini :D. Aku palingan icip doang Krn ga suka yg manis. Tapi jadi kepikir bikin sendiri buat anak2, soalnya selama ini beli Mulu. Mana mahal lagi, cuma sekotak kecil :D. Lah ga akan cukup kalo buat anak2 hihihi. Mending bikin sendiri memang :)

    ReplyDelete

Post a Comment

Terimakasih sudah meninggalkan komentar yang baik dan sopan.

Popular posts from this blog

Rekomendasi Homeschooling Terbaik Untuk Solusi Belajar Anak

Image
  Beberapa tahun ke belakang mungkin masih ada yang belum mengenal metode pebelajaran homeschooling. Namun dengan makin banyaknya informasi yang tersedia di era digital ini, homeschooling jadi makin dikenal dan bahkan diminati. Homeschooling merupakan salah satu metode belajar yang sudah mulai tak asing sekarang dan menjadi pilihan sebagian orangtua untuk solusi pembelajaran anak. Homeschooling adalah model pendidikan fleksibel berbasis rumah, dimana orangtua punya tugas dan tanggung jawab penting sebagai pengawas dan pemberi materi untuk anak sesuai denagn minat, potensi dan bakat anak. Homeschooling memiliki beberapa kelebihan dibanding sekolah konvensional dan menjadi solusi pendidikan bagi sebagian anak.   Dengan homeschooling, orangtua dan anak bisa memilih materi dan gaya belajar sesuai kebutuhan atau potensi anak. Anak jadi tidak terlalu terbebani dengan tugas yang banyak dan bisa lebih fokus pada minat serta bakatnya. Orangtua pun lebih mudah memantau perkembangan belajar ana
Read more

Bermain Kartu UNO

Image
“Mi, beli kartu UNO dong, pake uang kakak kok…” Kata Kakak Za dengan muka memelas, saat kita berkunjung ke sebuah pusat perbelanjaan. Yah, beginilah resiko kalau mengajak anak ke pusat belanja. Laper mata, seperti emaknya, ups. Walaupun dari rumah sudah diwanti-wanti untuk tidak membeli mainan karena mainan di rumah sudah banyak, tetap saja ketika sudah sampai di lokasi belanja ada saja yang ingin dibeli anak, terutama mainan. Awalnya, saya berusaha menarik perhatian kakak ke hal lain. Tetapi tetap saja ia ketika hendak pulang ia ingat dan meminta saya untuk mengantarnya kembali ke tempat mainan. Soal mainan ini memang saya agak pelit. Mainan di rumah pun kadang hanya menjadi pajangan. Mungkin karena kakak juga semakin besar, jadi banyak mainan yang tidak terpakai lagi. Biasanya saya membelikan mainan jika ada moemen tertentu atau sebagai reward.
Read more

Usia Nanggung Bikin Bingung (Memutuskan Kapan Anak Akan Sekolah)

Image
Saya tinggal di komplek perumahan. Satu persatu teman seusia Ra sudah sekolah di usia 3 bahkan 2 tahun. Ada satu teman Ra yang lebih muda usianya. Dia terlihat lebih percaya diri dibanding Ra. Dia sudah ‘bersekolah’ sejak usia 2 tahunan. Sedangkan Ra, sangat takut jika bertemu orang baru. Maklum saja, di rumah teman bermainnya hanya saya, Za, dan ayahnya. Hal inilah yang kemudian mendorong saya untuk menyekolahkan Ra di usia 4 tahun kurang. Maksud saya yang utama ingin Ra belajar bersosialisasi dengan orang lain. Masalahnya adalah, Ra masuk playgroup atau TK A ya? Ra lahir bulan Agustus. Jadi usianya termasuk usia nanggung, bikin bingung untuk memutuskan kapan ia akan sekolah. “Memang sih kalau ke playgroup usianya cukup sekali, tapi masuk TK A juga Cuma kurang 1 bulan usianya. Saya kembalikan ke orangtua saja apa akan masuk playgroup atau TK A” Begitu kira-kira kata kepala sekolah calon sekolah Ra saat itu.  Saya tahu kalau untuk masuk ke SD negeri minimal 7 tah
Read more

Biaya Masuk SMP Islam di Tangerang Selatan

Image
Sudah muali akhir tahun nih. Biasanya, sebagian orangtua disibukkan dengan kegiatan mencari sekolahan untuk anak-anaknya. Karena sebagian sekolah, terutama yang swasta, sudah mulai membuka pendaftaran di bulan Oktober sampai Desember. Termasuk saya, sedang bersiap-siap memasukkan si sulung ke SMP di sekitar rumah. Inginnya sih yang ada muatan agamanya, metodenya belajar aktif yang tak hanya duduk di kelas, modern dan tidak ketinggalan teknologi, serta mengedepankan akhlak mulia. Hmm, ada nggak sih sekolah yang seperti itu ya. Banyak maunya, hehe, ya.. tak apa-apa kan namanya ikhtiar. Dan ini ada informasi beberapa sekolah Menengah Pertama Islam yang sebagian sudah saya survey.
Read more

Berendam Air Panas di Grage Hotel & Spa Kuningan

Image
Assalaamualaikum.. Sahabat Za dan Ra, libur sekolah kemarin kemana? Saya dan anak-anak pulang kampung nih ke Kuningan, sebuah kota kabupaten di Jawa Barat. Di sana udaranya dingin karena daerahnya terletak di kaki Gunung Ciremai. Bikin mager (malas gerak) banget kalau pulang kampung karena udaranya yang adem membuat kita inginnya bermalas-malasan terus. Namun gak lengkap deh kalau ke Kuningan gak mampir ke kolam renang air panas. Maka, suatu sore di akhir Desember tahun lalu, saya dan rombongan keluarga pun berangkat menuju salah satu kolam renang umum di kota Kuningan yang memiliki fasilitas kolam air panas.   Kami memilih waktu sore di hari kerja karena berharap kolam renang tidak terlalu penuh dengan penunjung di musim liburan tersebut.
Read more