Posts

Nugget Tempe

Image
Kalau ada kesempatan, ingin selalu mencoba resep baru walaupun error error dikit. Waktu itu coba buat nugget tempe. Ini resep aslinya. bahan: - 500 gr tempe, kukus, haluskan - 150 gr daging ayam, cincang halus - 1 btr telur - minyak untk menggoreng bumbu haluskan: - 4 siung bawang putih - 1 sdt merica - 1/4 pala - 1 sdt garam - 1 sdt gula pasir 1/2 sdt kaldu instan jika suka cara membuat: - campur tempe yg sdh dihaluskan dg daging ayam cincang, telur dan bumbu. aduk rata. ambil adonan dan dibentuk (bulat2 atau panjang2 tergantung selera) - celup nugget k putih telur, guling k tepung roti. goreng di minyak panas sampai kuning kecoklatan. kalau saya mah tergantung bahan yg ada di rumah bunda, g maksain harus ada sekian gram..insting aja hehe, makanya kadang rasanya jadi gimanaaa gitu. ky kemarin buat kebanyakan telur jadi ga usah dicelup lagi. kalau buat sendiri, lebih aman, tak ada pengawet. Rasanya?,,.kayak tempe...hihi..

Fruit Song for Kids: I Like Apples!, Yummy, Yummy, Yummy!

Image
Luthuuuu...lagu ini mengingatkan diriku pada Bu Nurban, teman guru di Sekolah Alam Bintaro yang suangat luarrrr biassa. How are you bu? lucu saat bu Nurban membawakan lagu ini sedangkan beliau sedang mengandung. yummy..yummy yummy to my tummy tummy tummy...sambil elus2 perut ndutnya. Alhamdulillah...dipertemuakn dengannya dan dikenalkan dengan lagu ini. Zaidan jg sukaaaa lagu ini. belajar bahasa inggris dan mengenaalkan kesukaan pada buah. very nice!!!!

What your baby need

Image
Penelitian menunjukkan bahwa menyentuh bayi -mencium, memegang, mengayun- membantu meningkatkan fungsi kekebalan tubuh bayi dan hormon pertumbuhannya. sumber: Baby Play,100 Fun Filled activities for you 7 your baby to enjoy

Joko dan sang Naga

Image
Suka ditodong mendongeng sama si abang zaidan. Seperti kemarin, hari libur kita santai di rumah. Sambil memainkan mainannya, dia minta diceritakan cerita naga. Yasudah, mengalir saja sambil mikir..saya harus cerita apa ya? Akhirnya jadi begini ceritanya. Ada seorang anak kecil, namanya Joko. joko saat itu sedang bermain di sawah sementara bapak dan ibunya ada di dekatnya sedang menanam padi di sawah. Tiba-tiba joko melihat seekor kelinci melompat-lompat. Lucu sekali. Warnanya putih seperti salju. Joko mengejar si kelinci yang lari ke dalam hutan. Joko terus berlari sampai jauh masuk ke dalam hutan. Dia tidak sadar sampai kelinci itu menghilang dalam pandangan. Ketika Joko berusaha pulang, dia melihat seekor naga yang suaaaaangat besar. Ada sayap kecil di pundaknya. mulutnya besar dengan gigi-gigi yang tajam. Joko ketakutan. Naga itu melihat Joko dengan pandangan sedih dan meringis. Joko baru sadar bahwa kaki si naga itu terjebak perangkap binatang. Darah mengalir di kakinya. Joko meras...

Tahun Pertama Buah Hatiku: Minggu 6

Image
Tidak terasa, Raissa, anak kedua saya sudah berusia hampir 6 minggu. Beratnya? berapa ya, maaf sayang Ummi belum timbang kamu lagi. Tapi Insya allah bertambah terus ya. Soalnya sekarang kalau gendong kamu tangan ummi cepat pegel :D. Insya allah mudah-mudahan ummi dapat memberikan ASI eksklusif minimal dan maksimal 2 tahun ASI untukmu. ASI memiliki 400 nutrisi yang tidak dimiliki susu formula. Bayi 6 minggu mulai dapat mengontrol gerakan lehernya, mengangkat kepalanya untuk melihat hal baru yang dilihatnya. Raissa dengan cepat menelengkan kepalanya saat mendengar air yang saya tekan dari keran dan matanya membulat penuh rasa ketertarikan! Bayi 6 minggu suka tersenyum sendirinya. ketika kita membalas senyumannya, kita sedang mengajarinya salah satu cara berkomunikasi. Semua bayi tersenyum, bahkan bayi yang tidak bisa melihat. tersenyum adalah salah satu cara alami bayi terhubung dengan lingkungannya secara sosial dan emosional. Pendengaran dan pandangan bayi 6 minggu semakin meningkat Du...

Telur Gulung Sosis

Image
selaluuuuu bingung tiap hari mau masak apa. Tiap hari buka kitab masak, yang dimasak eh...itu2 juga. Kemarin mbaknya salah belanja, diminta tolong beli naget malah beli ayam seekor. yasudah, think fast, buka kitab masak dan ada resep telur gulung sosis. bahan: - daging ayam - telur - Garam - Daun bawang - lada putih - Sosis Cara Membuat: - Blender ayam, telur, garam dan gula (ayam goreng bekas kemarin pun bisa dimasukkan) - campur asil blender dengan bawang daun iris. - Buat dadar telur - Taruh dadar di atas aluminium foil, taruh ayam blender diatas dadar, taruh sosis diatasnya. Gulung. - Kukus (sekalian masak nasi boleh, sekali merengkuh dayung dua tiga pulau terlampaui, hehe) Jadi deh telur gulung sosis. dimakan hangat pagi-pagi enaaak, anak-anak juga suka. sayang...my husband lagi gak ada. Kapan pulang?

Resep Empal daging

Image
Akhirnya....berhasil juga buat empal daging. Maklum, saya orangnya yang agak malas kalau masak yang banyak bumbu. Padahal setelah dicoba, masak empal ini bumbunya cuma sedikit loh. setelah berkunjung ke Singapore beberapa waktu lalu ke tampat tinggal kakak yang hobi masak, saya jadi terpacu untuk belajar masak lebih serius. Tapi....tergantung dana juga sih hehe. Kalo lagi 'kanker', ya cukup tumis-tumisan yang bumbunya cuma bawang dan garam saja...:D. Berikut resep emapl dagingnya......... Bahan : 1/2 kg daging 2 siung bawang putih 1 sdt ketumbar 1 kerat lengkuas 3 biji kemiri sedikit gula merah dan asam garam secukupnya minyak goreng Cara membuat : * Dagin direbus sampai empuk,lalu dipotong-potong setebal jari. * Bumbu-bumbu dihaluskan dan masukkan kedalam rebusan daging tadi. * Masak sampai bumbu meresap pada daging dan airnya kering. * lalu daging itu digoreng sampai kuning kecoklat-coklatan. selamat mencoba............