Friday, September 30, 2011

Nugget Tempe

Kalau ada kesempatan, ingin selalu mencoba resep baru walaupun error error dikit. Waktu itu coba buat nugget tempe. Ini resep aslinya.

bahan: - 500 gr tempe, kukus, haluskan - 150 gr daging ayam, cincang halus - 1 btr telur - minyak untk menggoreng bumbu haluskan: - 4 siung bawang putih - 1 sdt merica - 1/4 pala - 1 sdt garam - 1 sdt gula pasir 1/2 sdt kaldu instan jika suka

cara membuat:
- campur tempe yg sdh dihaluskan dg daging ayam cincang, telur dan bumbu. aduk rata. ambil adonan dan dibentuk (bulat2 atau panjang2 tergantung selera)
- celup nugget k putih telur, guling k tepung roti. goreng di minyak panas sampai kuning kecoklatan.

kalau saya mah tergantung bahan yg ada di rumah bunda, g maksain harus ada sekian gram..insting aja hehe, makanya kadang rasanya jadi gimanaaa gitu. ky kemarin buat kebanyakan telur jadi ga usah dicelup lagi. kalau buat sendiri, lebih aman, tak ada pengawet. Rasanya?,,.kayak tempe...hihi..

No comments :

Post a Comment

Terimakasih sudah meninggalkan komentar yang baik dan sopan.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...